Heute mal ein Video für die IT-affinen Leser Einfach nur großartig gemacht!

[via happybuddha1975]

Heute mal ein Video für die IT-affinen Leser :-) Einfach nur großartig gemacht! [via happybuddha1975]

[via gilly]

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So, mal wieder ein Rezept – von unserem heutigen Sonntagsessen

Zutaten für 4 Personen:

• 500g Fleisch, geschnetzelt (nach Geschmack – Schwein, Rind, Geflügel, …)
• 500g grüner Spargel
• 250g Bandnudeln
• Weißwein
• 1 Becher Sahne
• Salz, Pfeffer
• Petersilie

Zubereitung

• Fleisch kleinschnippeln, salzen und pfeffern, in einer sehr heißen Pfanne scharf anbraten (z.B. mit Olivenöl)
• am grünen Spargel die Enden abschneiden (und evt. an den Enden schälen) und in mundgerechte Stückchen schneiden
• wenn das Fleisch Farbe hat, grünen Spargel in die Pfanne schmeißen, umrühren und mit anbraten lassen
• mit Weißwein ablöschen
• Sahne hinzugeben und etwas köcheln lassen
• in der Zwischenzeit Nudeln kochen
• gehackte Petersilie unter das Geschnetzelte geben und mit den Nudeln servieren

Bon Appetit!

So, mal wieder ein Rezept - von unserem heutigen Sonntagsessen :-) Zutaten für 4 Personen: 500g Fleisch, geschnetzelt (nach Geschmack - Schwein, Rind, Geflügel, ...) 500g grüner Spargel 250g Bandnudeln Weißwein 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer Petersilie Zubereitung Fleisch kleinschnippeln, salzen und pfeffern, in einer sehr heißen Pfanne scharf anbraten (z.B. mit Olivenöl) am grünen Spargel die Enden abschneiden (und evt. an den Enden schälen) und in mundgerechte Stückchen schneiden wenn das Fleisch Farbe hat, grünen Spargel in die Pfanne schmeißen, umrühren und mit anbraten lassen mit Weißwein ablöschen Sahne hinzugeben und etwas köcheln lassen in der Zwischenzeit Nudeln kochen gehackte Petersilie unter das Geschnetzelte geben und mit den Nudeln servieren Bon Appetit!

Grad bei Facebook aufgegabelt – ein lustiges aber auch informatives Video -  starring Hasso Plattner and Hasso Plattner¹

1. mein quasi Ex-Chef [↩]

Grad bei Facebook aufgegabelt - ein lustiges aber auch informatives Video -  starring Hasso Plattner and Hasso Plattner ((mein quasi Ex-Chef))

Jetzt kommt mal was neues: eine Blogaktion. Von mir aus könnt Ihr das auch Stöckchen, Blogparade oder Wasauchimmer nennen – denn Ihr seid gefragt. Schreibt Euer Lieblings-Pizza-Rezept oder Euren Lieblings-Pizza-Belag beim Lieblingsitaliener um die Ecke für den Sommer 2010 auf – in den Kommentaren oder im eigenen Blog. Habt Ihr eine spezielle Sommerpizza 2010 – im Fußballdesign oder mit Biltong drauf? Oder mögt Ihr sowieso nur einen speziellen Belag?
Bitte hinterlasst auf jeden Fall einen Kommentar, damit ich Eure Rezepte finde und ausprobieren kann

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Jetzt kommt mal was neues: eine Blogaktion. Von mir aus könnt Ihr das auch Stöckchen, Blogparade oder Wasauchimmer nennen - denn Ihr seid gefragt. Schreibt Euer Lieblings-Pizza-Rezept oder Euren Lieblings-Pizza-Belag beim Lieblingsitaliener um die Ecke für den Sommer 2010 auf - in den Kommentaren oder im eigenen Blog. Habt Ihr eine spezielle Sommerpizza 2010 - im Fußballdesign oder mit Biltong drauf? Oder mögt Ihr sowieso nur einen speziellen Belag? Bitte hinterlasst auf jeden Fall einen Kommentar, damit ich Eure Rezepte finde und ausprobieren kann :-) Und jetzt: meine Eigenkreations-Sommerpizza 2010 - ganz ohne Fußball oder Südafrika, aber einfach lecker: Pizza "Mediterranian Gaucho" Zutaten für 2 große Pizzen: Für den Teig: 250ml lauwarmes Wasser eine halbe Tüte Trockenhefe etwas Olivenöl Salz 400g Mehl Für den Belag: Pizzasoße nach Belieben (z.B. "Al Arrabiata" von Knorr, kleines Tetrapack) Putensalami Feta-Würfel mit Kräutern Jalapeños (gibts in Scheiben im Glas) 2 Tüten Raspelkäse (z.B. Edamer) 2 Tomaten Zubereitung: aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig zubereiten - ich nehme dazu gern das Teig-Programm des Brotbackautomats: alle Zutaten rein, aufs Knöpfchen drücken und wenns nach 90min piept, fertigen Hefeteig rausnehmen falls vorhanden, Pizzableche etwas einfetten (geht auch auf nem normalen Kuchenblech, wir haben so Pizzableche mit Löchern drin, da wird der Teig knuspriger Ofen auf volle Kanne vorheizen (270° oder mehr) Teig in zwei Teile teilen, nochmal durchkneten, schön dünn ausrollen und in die Bleche bugsieren Teig mit Pizzasoße bestreichen - nicht zu viel Soße nehmen, sonst wird die Pizza matschig Salamischeiben verteilen Fetawürfel verteilen Jalapeñoscheiben verteilen - wer's scharf mag, ruhig viele nehmen mit Käse bestreuen obendrauf noch ein paar Tomatenscheiben geben jetzt für 8-10min (kommt auf Euren Ofen an) in den Ofen geben und backen wenn der Rand braun ist und der Käse blubbert, Pizza aus dem Ofen nehmen. Vorsicht, megaheiß! Pizza auf einen entsprechend großen Teller heben und schneiden mit einem leckeren Glas Wein auf Balkon oder Terasse genießen :-) So, nun bin ich gespannt, auf welche Pizzen ihr so steht. Am Ende der Aktion wird es hier einen Artikel geben, in dem nochmal alle Rezepte/Artikel verlinkt werden. Ihr dürft in euren Blogs, auf Twitter oder woauchimmer natürlich gern auf diese Aktion aufmerksam machen. Also, was ist Eure Sommer-Pizza 2010? photo credits: dickuhne

1. Man sagt, Träume erzählen geheime Sehnsüchte oder sogar Ängste .

2. Mein Mann war der erste Mensch, mit dem ich heute morgen gesprochen habe.

3. Die Fußball-Weltmeisterschaft  tangiert mich ganz ehrlich gesagt nur ganz peripher.

4.  Schokolade habe ich schon als Kind gerne gegessen .

5.   Das letzte Mal im Kino hab ich auf dem Klo ganz merkwürdige Dinge in diesem Automaten entdeckt. Wer kauft sowas?

6.   Ein großartiger Sommer 2010 ist doch nicht unmöglich, oder ?

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf selbstgemachte Pizza und eine DVD, morgen habe ich einen Besuch beim Frisör geplant und Sonntag möchte ich Opas 84. Geburtstag feiern und ne Runde Laufen gehen!

1. Man sagt, Träume erzählen geheime Sehnsüchte oder sogar Ängste . 2. Mein Mann war der erste Mensch, mit dem ich heute morgen gesprochen habe. 3. Die Fußball-Weltmeisterschaft  tangiert mich ganz ehrlich gesagt nur ganz peripher. 4.  Schokolade habe ich schon als Kind gerne gegessen . 5.   Das letzte Mal im Kino hab ich auf dem Klo ganz merkwürdige Dinge in diesem Automaten entdeckt. Wer kauft sowas? 6.   Ein großartiger Sommer 2010 ist doch nicht unmöglich, oder ? 7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf selbstgemachte Pizza und eine DVD, morgen habe ich einen Besuch beim Frisör geplant und Sonntag möchte ich Opas 84. Geburtstag feiern und ne Runde Laufen gehen!

… leben irgendwie gruselige Viecher:

... leben irgendwie gruselige Viecher: