Katrin (33), M.A. (Informatik, Pädagogik), WiMi
Unheimlich passend zum letzten Posting geht’s in diesem ums Essen 
Essen kann Balsam für die Seele sein. Wenn es einem körperlich oder seelisch nicht gut geht, hilft es manchmal, etwas wirklich schönes zu essen und man fühlt sich etwas wohler. Im Englischen gibt es dafür den schönen Begriff “Comfort Food” (nicht zu verwechseln mit Soul Food!). Die Klassiker aus der Palette der kulinarischen Seelentröster stehen Süßigkeiten wie Schokolade oder Gummibärchen, Eiscreme, aber auch herzhaftes Essen wie heiße Hühnersuppe oder Mac’n'Cheese.
Mein Seelentrösteressen ist Milka-Schokolade und gern auch mal eine Pizza. Mit dem nötigen körperlichen Ausgleich kann man sich das auch erlauben, ohne vom Seele trösten zu dick zu werden (Stichwort Energiebilanz).
Was ist euer Comfort Food? Von welchen Leckereien lasst ihr euch die Seele streicheln? Her mit den Rezepten!
[photo credits: psgreen01]
vanillepudding. warm direkt vom herd. hilft gegen fast alles.
#1 Comment vom 20. April 2012 um 14:02
Soul food ist nur ein Typ Comfort Food, aber natuerlich ist nicht alles. Mein ist Chicken Adobo… http://shotthefood.wordpress.com/2008/05/19/chickenadobo/
Naja… ich bin aber halb-Philippinisch.
Tricia
psgreen01, die Fotografin
#2 Comment vom 23. April 2012 um 00:07